Tyttärellä oli syntymäpäivät ja tarvitsin vähän enemmän tarjottavaa. Niinpä päätin tehdä omenapiirakkaa pellillisen kerralla. Tässä ohje teillekin.
Omenapiirakka
300 g voita
3 dl sokeria
4 munaa
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
4 rkl maitoa
9-12 omenaa
2 tl kanelia
2 tl vaniljasokeria
Vatkaa sekaisin sokeri ja huoneenlämpöinen voi. Lisää muut pohjan aineet ja sekoita tasaiseksi. Levitä taikina uunipellille ja levitä sen päälle lohkotut omenat. Ripottele päälle kaneli ja sokeri ja paista 175 asteessa 30 minuuttia.
keskiviikko, 14. marraskuu 2012
Kommentit