Tää on oikeestaan muunnelma tuosta chili-pekonikastikkeesta ja yksi mun suosikeista.
Pekoni-paprikakastike (3:lle)
1 pkt (180 g) pekonia
1 paprika
1 pieni sipuli
1 prk ruokakermaa
1 rkl öljyä
suolaa ja mustapippuria
Pilko paprika ja sipuli ja silppua pekoni. Kuumenna öljy paistokasarissa ja lisää paprika ja sipuli. Kuullota hetki ja lisää sitten pekoni. Ruskista hetki ja lisää kerma. Anna hautua hetki ja mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa pastan kanssa.
Ei ehkä näytä kauheaun hyvältä, mutta tää on herkkua! Niin hyvää, että tekee mieli nuolla lautanen ja vielä paistokasarikin. :D
Kommentit