Testissä ensimmäinen netistä kaivamani vohvelitaikina ja samalla laitteen koekäyttö.

Vohvelitaikina 1

2 munaa

4 dl maitoa

3 dl vehnäjauhoja

½ tl leivinjauhetta

(½ tl vanilliinisokeria)

3/4 tl suolaa

2 rkl sulatettua margariinia

Vatkaa munat ja maito sekaisin. Lisää kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi sula rasva ja sekoita. Anna seistä puolisen tuntia ja paista vohveliraudalla.

Tulos:

1241021392_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Hyviä, mutta ei rapeita. Kaipasivat sokeria tai hilloa seurakseen. 

Paistojälki on epätasainen, tiedä sitten mistä johtuu. Tuosta vehkeestä  puuttuu sellainen kansilukko, jollainen ainakin äidin vanhassa vohveliraudassa oli.

Seuraava kokeilu varmaan ensi viikolla, jollen jo viikonloppuna innostu. :)