Ja jälkiruokaa. Ohje on Parasta Kotiruokaa -kirjasta.

1252586197_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Murea Omenapiirakka

150 g margariinia

1 dl sokeria

1 kananmuna

2½ dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

3 isoa omenaa

1 tl kanelia

1½ rkl sokeria

Voitele vuoka kevyesti. Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi ja lisää muna. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää seos rasvan joukkoon. Levitä vuokaan. Leikkaa omenat lohkoiksi ja aseta lohkot pinnalle. Levitä päälle sokeri ja kaneli. Paista uunissa 200 asteessa n. 25 minuuttia.