Ja jälkiruokaa. Ohje on Parasta Kotiruokaa -kirjasta.
Murea Omenapiirakka
150 g margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
2½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
3 isoa omenaa
1 tl kanelia
1½ rkl sokeria
Voitele vuoka kevyesti. Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi ja lisää muna. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää seos rasvan joukkoon. Levitä vuokaan. Leikkaa omenat lohkoiksi ja aseta lohkot pinnalle. Levitä päälle sokeri ja kaneli. Paista uunissa 200 asteessa n. 25 minuuttia.
Kommentit