Tän ohjeen löysin netin syövereistä ja sovelsin hiukkasen. Tuli ihan hyvää.

Intialaistyyppinen kanakeitto

450 g broilerin filesuikaleita

1 rkl ruokaöljyä

2 tl juustokuminaa

1 tl kurkumaa

½ tl inkivääritahnaa

½ tl kardemummaa

1 rkl tuoretta korianteria hienonnettuna

2 punaista chiliä pilkottuna

4 dl luonnonjugurttia

Lämmitä öljy padassa ja lisää siihen mausteet. Ruskista broileri, lisää chili ja jugurtti. Anna hautua hetki ja tarjoa leivän kanssa.

1253369383_img-d41d8cd98f00b204e9800998e