Tänään tein tällaista ruokaa. Ohjeet etsitty netistä ja itse modailtuja. Cool

Tässä lopputulos:

 

Sitruunakoivet

 

6 kpl broilerin koipi-reisiä

1 sitruuna

6 valkosipulikynttä

2 rkl hunajaa

2 tl timjamia

2 tl mustapippurirouhetta

2 tl suolaa

5 rkl voita

 

Raasta sitruunan kuori ja purista mehu. Pilko valkosipulinkynnet hyvin pieneksi silpuksi ja sekoita voin, hunajan, sitruunan mehun ja kuoren ja mausteiden kanssa tahnaksi. Irrota koivista nahkaa ja sivele tahna nahan alle. Paista koipia uunissa 200 asteessa n. 40-50 minuuttia.

 

Valkosipuliperunat mikrossa

 

500 g peruna-sipuli-sekoitusta

4 valkosipulin kynttä

2,5 dl Flora ruoka 15% laktoositon

1 tl suolaa

ripaus grillausmaustetta

ripaus mustapippurirouhetta

 

Pilko valkosipuli hyvin pieneksi ja sekoita se mausteiden kanssa Floraan. Kaada peruna-sipuli-sekoitus mikronkestävään vuokaan ja kaada Flora-seos päälle. Kuumenna mikrossa täydellä teholla 15 minuuttia ja sekoita. Kuumenna toiset 15 minuuttia ja lisäke on valmis.

 

On hyvää, vaikka itse sanonkin. Koipia olisi voinut pitää tuolla lailla täytettynä vaikka yön yli, niin maku olisi ollut vahvempi, mutta meni se näinkin.