Tällaista tein iltapalaksi.
Reseptin löysin Aura Liimataisen Parasta Kotiruokaa -kirjasta ja modailin sitä hiukan.
Suklaavadelmamuffinit
4 kananmunaa
2 dl sokeria
3½ dl vehnäjauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
2 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
100 g sulatettua margariinia
100 g raastettua suklaata
200 g vadelmia
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Jaa taikina paperivuokiin ja paista niitä uunissa 200 asteessa 14 minuuttia.
Tästä tulee noin 20 isoa tai 30 pientä muffinia.
Kommentit