Tänään mietin, mitä tehdä ylikypsästä banaanista. Vohvelirautakin kaipasi kuumennusta, joten etsin netistä ohjeen banaanivohveleihin. Tietenkään en voinut käyttää sitä sellaisenaan, piti vähän modailla.
Banaanivohvelit
1 ylikypsä banaani
1 rkl rypsiöljyä
5 dl vehnäjauhoja
1 kananmuna
1 dl sokeria
7 dl maitoa
1 tl suolaa
2 tl kanelia
Muussaa banaani haarukalla ja sekoita aineet keskenään tasaiseksi taikinaksi. Anna vetäytyä n. puoli tuntia. Paista vohveliraudalla.
Näistä tuli todella hyviä! Tuli pyyntö tehdä lisää heti huomenna. :)
Kommentit