Tällä kertaa otin reseptin vohveliraudan ohjekirjasta.

Kermavohvelit

200 g margariinia tai voita

1½ dl sokeria

4 munaa

2½ dl kermaa

5 dl vehnäjauhoja

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi ja lisää munat. Vatkaa kuohkeaksi ja lisää kerma ja jauhot. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Paista vohveliraudalla.

Tulos:

Näistä tuli oikein rapeita ja mekaita, todella hyviä. Aika rasvasia kylläkin, ei paljon tarvinnut rautaa voidella missään välissä. Silti paras tähän astisista.