Tänään tein aamupalaksi tällaisia.

1236935338_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Vähän on epäselvä kuva ja sokerikin jäi rumasti kasaan.

Mustikkabanaanipannarit

3 dl maitoa

3 dl vehnäjauhoja

3 rkl sokeria

1 rkl leivinjauhetta

2 tl vanilliinisokeria

½ tl suolaa

1 muna

loraus ruokaöljyä

½ pientä banaania

50 g pakastemustikoita

Muussaa banaani ja sulata mustikat. Valuta mustikat lävikössä. Sekoita aineet keskenään taikinaan. Paista pannulla keskilämmöllä. 

Kannattaa muuten tosiaan valuttaa nuo mustikat, koska muuten taikinasta tulee liian löysä eikä pannarit pysy kääntäessä kasassa.

Isolla pannulla paistaessa tästä tuli kolme pannaria.