Tänään tein aamupalaksi tällaisia.
Vähän on epäselvä kuva ja sokerikin jäi rumasti kasaan.
Mustikkabanaanipannarit
3 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
3 rkl sokeria
1 rkl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
½ tl suolaa
1 muna
loraus ruokaöljyä
½ pientä banaania
50 g pakastemustikoita
Muussaa banaani ja sulata mustikat. Valuta mustikat lävikössä. Sekoita aineet keskenään taikinaan. Paista pannulla keskilämmöllä.
Kannattaa muuten tosiaan valuttaa nuo mustikat, koska muuten taikinasta tulee liian löysä eikä pannarit pysy kääntäessä kasassa.
Isolla pannulla paistaessa tästä tuli kolme pannaria.
Kommentit