Tätä tein jo kesäkuussa, mutta päivitykset on pikkusen myöhässä. :D
Kuten jo aiemmin mainitsin, täytellessäni kesäkuun pakettia ostin siihen Dr. Oetkerin mansikkakakkutarpeet, mutta sitten unohdin ne siitä pois. Niinpä tein niistä kakun mieheni synttäreille.
Kuva paketista:
Ja mitä se sisälsi:
Siinä oli siis kuiva-aineseos pohjaa varten, täyteseos ja mansikan makuista koristegeeliä.
Tekeminen oli erittäin yksinkertaista. Tuon paketin lisäksi tarvitsin 1 purkin rahkaa, 4 dl kermaa ja muistaakseni 100 g margariinia. Margariini sekoitettiin pohjatarpeisiin ja paineltiin vuokaan. Itse käytin 26-senttistä irtopohjavuokaa ja siinä se onnistui hyvin. Sitten kerma vaahdotettiin, täyteaineet sekoitettiin rahkaan ja nosteltiin kerman joukkoon. Itse lisäsin vielä desin kuivattuja mansikanpaloja. Sitten koristelu geelillä kakun päälle ja jääkaappiin.
Lopputulos on tässä:
Tuli todella hyvää eikä yllättäen edes maistunut keinotekoiselta, kuten odotin. Tätä käytän varmasti myöhemminkin laiskuuspuuskassa. :)
Kommentit