Testissä ensimmäinen netistä kaivamani vohvelitaikina ja samalla laitteen koekäyttö.
Vohvelitaikina 1
2 munaa
4 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
(½ tl vanilliinisokeria)
3/4 tl suolaa
2 rkl sulatettua margariinia
Vatkaa munat ja maito sekaisin. Lisää kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi sula rasva ja sekoita. Anna seistä puolisen tuntia ja paista vohveliraudalla.
Tulos:
Hyviä, mutta ei rapeita. Kaipasivat sokeria tai hilloa seurakseen.
Paistojälki on epätasainen, tiedä sitten mistä johtuu. Tuosta vehkeestä puuttuu sellainen kansilukko, jollainen ainakin äidin vanhassa vohveliraudassa oli.
Seuraava kokeilu varmaan ensi viikolla, jollen jo viikonloppuna innostu. :)
Kommentit