Tätä namia tein tänään. :) Resepti vedetty hatusta.

Kinkkuananaspitsa

Pohja:

2 dl vettä

1 pussi kuivahiivaa

4 dl vehnäjauhoja

1 tl suolaa

2 rkl öljyä

Täyte:

300 g kinkkusuikaleita

135 g ananasrenkaita

100 g sinhomejuustoa

400 g juustoraastetta

3 rkl ketsuppia

Tee pohjataikina ja anna kohota ½ tuntia. Kaulitse pohja ohueksi ja levitä päälle ketsuppi. Sen päälle kinkku, sitten sinihomejuusto ja ananasrenkaat. Lopuksi juustoraaste. Paista 250 asteessa n. 15 minuuttia.

Tästä tulee uunipellillinen eli noin neljälle.