Näitä tein iltapalaksi. Oli aikas namia.

 

Kinkkujuustosarvet

Taikina:

5 dl vettä tai maitoa

1 pss kuivahiivaa

1 rkl suolaa

75 g juustoraastetta

½ dl öljyä

5 dl sämpyläjauhoja

5-7 dl vehnäjauhoja

Väliin:

100 g juustoraastetta

100 g kinkkua

Sekoita ainekset taikinaksi ja alusta se. Kauli taikinasta kaksi ympyrää, jotka jaetaan 8 osaan kuten pyöreä pitsa. Täytä kolmiot juustoraaste-kinkku-seoksella ja kääri leveältä puolelta aloittaen sarven muotoon. Anna kohota leivinliinan alla n. 30 minuuttia. Paista 225 asteessa 12-15 minuuttia.

Tähän kannattaa käyttää voimakkaan makuista juustoa ja kunnon kinkkua, siten tulee parempaa.

Tästä tulee 16 kpl eli noin 2 pellillistä.