Näitä tein iltapalaksi. Oli aikas namia.
Kinkkujuustosarvet
Taikina:
5 dl vettä tai maitoa
1 pss kuivahiivaa
1 rkl suolaa
75 g juustoraastetta
½ dl öljyä
5 dl sämpyläjauhoja
5-7 dl vehnäjauhoja
Väliin:
100 g juustoraastetta
100 g kinkkua
Sekoita ainekset taikinaksi ja alusta se. Kauli taikinasta kaksi ympyrää, jotka jaetaan 8 osaan kuten pyöreä pitsa. Täytä kolmiot juustoraaste-kinkku-seoksella ja kääri leveältä puolelta aloittaen sarven muotoon. Anna kohota leivinliinan alla n. 30 minuuttia. Paista 225 asteessa 12-15 minuuttia.
Tähän kannattaa käyttää voimakkaan makuista juustoa ja kunnon kinkkua, siten tulee parempaa.
Tästä tulee 16 kpl eli noin 2 pellillistä.
Kommentit